الیگوساکاریدهای شیر انسان HMO

1. معرفی

HMO (الیگوساکاریدهای شیر انسان)، که به عنوان "الیگوساکارید شیر انسان" یا "الیگوساکارید شیر انسان" ترجمه می شود، سومین جزء جامد فراوان در شیر انسان است (فقط در کنار چربی و لاکتوز)، با محتوای 5 تا 15 گرم در لیتر. و دارای عملکردهای تنظیم ایمنی، کمک به رشد مغز و تنظیم فلور روده است که برای رشد و تکامل نوزاد مفید است.

در میان بیش از 200 نوع الیگوساکارید موجود در شیر انسان، 2 '-فوکوز (2' - FL) فراوان ترین HMO است. محتویات و انواع الیگوساکارید موجود در شیر با آنچه در شیر انسان وجود دارد بسیار متفاوت است. تنها بیش از 50 نوع الیگوساکارید در شیر گاو وجود دارد که بسیار کمتر از شیر انسان است. [1] 78 نوع الیگوساکارید در شیر بز یافت شده است. محتوای الیگوساکارید در شیر انسان 5000-20000 میلی‌گرم در لیتر، مقدار الیگوساکارید در شیر گاو 30-60 میلی‌گرم در لیتر و محتوای الیگوساکارید در شیر بز 60-350میلی‌گرم در لیتر است. L، حدود 10 برابر شیر. [20]

در فرمول های سنتی، فقط از پری بیوتیک ها مانند GOS/FOS استفاده می شود، در حالی که رایج ترین ماده در HMO، 2 '- فلوروسیلاکتوز (2' - FL)، به فرمول اضافه می شود که گامی انقلابی در جهت دستیابی به عمق بیشتر است. شبیه سازی ساختار شیر مادر

2. عملکرد اصلی

توسعه و تنظیم سیستم ایمنی بدن [3]

HMO (2'-FL) به مهار تهاجم باکتری ها و بهبود سد دفاعی خود کودک کمک می کند [3]

تحقیقات نشان میدهد:

70 درصد از سیستم ایمنی بدن نوزاد در روده ها وجود دارد. 2'- FL می تواند یک سد دفاعی طبیعی در مجرای روده ایجاد کند، بنابراین چسبندگی اشریشیا کلی، سالمونلا، هلیکوباکتر پیلوری و غیره را به سطح سلول کاهش می دهد و در نتیجه احتمال تهاجم باکتری را کاهش می دهد [4]

آزمایشات آزمایشگاهی، FL-2 می تواند چسبندگی E. coli O119 و S.fyris را مهار کند [5]

HMO اثرات ضد التهابی دارد و از توسعه و تنظیم سیستم ایمنی حمایت می کند [6]

غلظت سیتوکین های التهابی پلاسما در نوزادانی که با شیرخشک غنی شده 2'-FL تغذیه می شوند، 29 درصد -83 درصد کمتر از نوزادانی است که با شیر خشک تغذیه می شوند (p کمتر یا مساوی 0.05)، که نزدیک به سطح شیرخوارانی است که از شیر مادر تغذیه می کنند [7]

تحقیقات بالینی ثابت می کند که HMO می تواند به کاهش میزان بروز عفونت دستگاه تنفسی کمک کند [8]

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که والدین نوزادانی که از شیر خشک غنی شده HMO تغذیه می‌کنند، در مقایسه با نوزادانی که با شیر خشک معمولی تغذیه می‌شوند، موارد برونشیت گزارش شده به میزان قابل توجهی کمتر است [9]

در مقایسه با نوزادانی که با شیر خشک معمولی تغذیه می‌شوند، نوزادانی که با فرمول HMO غنی‌شده تغذیه می‌شوند، به طور قابل‌توجهی عفونت‌های دستگاه تنفسی پایین‌تری در طول دوره 0-12 ماهه کمتری دارند و استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای کاهش‌دهنده تب نیز کمتر است [9]

روش آزمایش: نوزادان سالم در سن {{0}} روز به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: گروه شیر خشک معمولی (شاهد، n=87) و گروه شیرخشک غنی شده HMO (1 گرم در لیتر در 2 '--). FL و 0.5g/L LNnT؛ تست، n=88)، و تا 6 ماهگی تغذیه شد. پس از آن، تمام نوزادان تا 12 ماهگی با شیر خشک معمولی شیرخواران بزرگتر تغذیه شدند

3. کاربرد

HMO دارای عملکردهای پری بیوتیکی است [11]

HMO می تواند در برابر هضم در قسمت بالایی روده کوچک مقاومت کند و بیشتر آن می تواند به روده کوچک و روده بزرگ دست نخورده برسد. این به عنوان بستری برای باکتری های مفید مانند بیفیدوباکتریوم عمل می کند و باعث رشد پروبیوتیک ها می شود [11]

HMO تخمیر شده توسط باکتری های روده بزرگ، اسید لاکتیک و اسید چرب با زنجیره کوتاه تولید می کند که به پایین نگه داشتن PH روده نوزاد، تسهیل رشد پروبیوتیک ها و همچنین مهار رشد باکتری های مضر (مانند اشریشیا کلی و کلستریدیوم پرفرنجنس) کمک می کند [12]. ]

HMO (2'-FL) باعث رشد بیفیدوباکتریوم می شود [13]

الیگوساکارید شیر مادر اثر تنظیمی بر فلور روده شیرخوار دارد که در میان آنها 2-FL نقش برجسته ای در ترویج تکثیر بیفیدوباکتری ها ایفا می کند [13]

HMO رشد بیفیدوباکتری ها را تقویت می کند و از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کند [14]

تعداد بیفیدوباکتری‌های مفید در گروه HMO به‌طور معنی‌داری بیشتر از گروه کنترل بود، در حالی که تعداد باکتری‌های مضر اشریشیا و کلستریدیوم پرفرنجنس کمتر از گروه کنترل بود [15].

بیفیدوباکتریوم یک میکروبیوت غالب در روده نوزادانی است که از شیر مادر تغذیه می کنند. رشد بیفیدوباکتری ها برای سلامت روده نوزادان و کودکان خردسال مهم است [5]

در مقایسه با بزرگسالان، انواع میکروبیوتای روده در نوزادان و کودکان خردسال نسبتاً ساده است، به طوری که بیفیدوباکتریا میکروبیوتای غالب در روده نوزادانی است که با شیر مادر تغذیه می‌شوند.

در مدفوع نوزادان سالم و کودکان خردسال، بیفیدوباکتری ها 80.6 درصد از کل جامعه باکتریایی را تشکیل می دهند. ترکیب میکروبی در مدفوع نوزادان و کودکان خردسال می تواند منعکس کننده توزیع میکروبیوتای روده آنها باشد [17]

HMO اثرات پری بیوتیک قوی تری نسبت به FOS دارد [18]

HMO دارای اثرات پری بیوتیک قوی تری نسبت به مقادیر مساوی از FOS است، از جمله تقویت رشد بیفیدوباکتری ها، تولید اسید لاکتیک و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و کاهش pH.

4. استاندارد کیفیت

5. روش تجزیه و تحلیل

الیگوساکارید شیر انسان (hmo) مهمترین ترکیب شیر انسان بعد از لاکتوز و چربی است.

سومین جزء بزرگ، با محتوای حداکثر 22-23 گرم در لیتر در آغوز و 12-13 گرم در لیتر در شیر بالغ. Hmo موجودات مهمی دارد

عملکرد یادگیری نه تنها عملکرد مقاومت در برابر عفونت‌های میکروبی بیماری‌زای روده را دارد، بلکه تعادل میکروبیوتای روده را نیز حفظ می‌کند.

استفاده کنید. ترکیب شیر انسان استاندارد طلایی برای تهیه شیرخشک نوزاد است. بنابراین، روش تشخیص الیگوساکارید در شیر انسان ایجاد شده است

یک پیش نیاز ضروری برای تجزیه و تحلیل ترکیب شیر مادر و ایجاد شیرخشک مغذی تر و سالم تر برای نوزاد. در حال حاضر، تشخیص الیگوساکارید شیر انسان

چهار روش اندازه گیری اصلی وجود دارد: کروماتوگرافی یونی، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، کروماتوگرافی مایع - طیف سنجی جرمی و کروماتوگرافی الکتروفورز مویرگی. مهمانی های مختلف

روش خاص به شرح زیر است: 1) اگر کروماتوگرافی مایع - طیف سنجی جرمی مجهز به آشکارساز زمان پرواز و ستون کروماتوگرافی مربوطه (ستون کروماتوگرافی کربن گرافیت متخلخل) باشد.

بیشتر) تا 300 نوع الیگوساکارید شیر انسان را می توان شناسایی کرد. با این حال، تشخیص شیر مادر توسط کروماتوگرافی مایع-طیف‌سنجی جرمی نیاز به یک فرآیند پیش تصفیه پیچیده‌تر دارد.

(کلی. ,سریع-

عملکرد گلیکومیکس برای نمایه سازی انسانی شیر کولیگوساکارید برای مطالعات انسانی بزرگ، 2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->کاهش با nabh4- [استخراج فاز ثابت کربن گرافیت: دییونیزاسیون

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->خشک کردن انجمادی

-Deionized water dissolution ->کروماتوگرافی مایع - تشخیص طیف سنجی جرمی. 2) اگر کروماتوگرافی الکتروفورز مویرگی مجهز به آشکارساز فلورسانس باشد، می توان آن را به طور همزمان جدا کرد.

اگر از آشکارساز UV برای تشخیص ایزومرهای الیگوساکاریدهای مختلف شیر انسان استفاده شود، فقط برخی از اولیگوساکاریدها مانند بزاق قابل تشخیص هستند.

الیگوساکارید مرتبط با اسید کروماتوگرافی الکتروفورز مویرگی برای درمان شیر مادر به شرح زیر است (albrecht et al., ce li-

msnپروفایل الیگوساکاریدها از شیر انسان و مدفوع سینه

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->سنگ

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->شستشو (20 درصد محلول آبی استونیتریل، 40 درصد استونیتریل و 0.05 درصد تری فلوراید)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->تشخیص کروماتوگرافی الکتروفورز مویرگی. 3) استفاده انفرادی

فقط مقداری الیگوساکارید موجود در شیر انسان را می توان با کروماتوگرافی یونی، کروماتوگرافی مایع و طیف سنجی جرمی تشخیص داد.

6.IR: دیسک KBr

7. ثبات و ایمنی

ثبات:

پایدار در شرایط مناسب (دمای اتاق). برگه داده پایداری بنا به درخواست شما در دسترس است.
ایمنی:

طبق اعلامیه GARS (به طور کلی به عنوان ایمن شناخته شده) ایالات متحده، برای مصرف انسان بی خطر است.

8. نظرات مشتریان

ما در Alibaba، Chemicalbook و LookChem فروشگاه هایی داریم، از طریق محصولات با کیفیت بالا و خدمات بدون رزرو، نظرات مثبت زیادی به دست آورده ایم.

9. گواهینامه های ما

در طول سال ها، ما متعهد به بهینه سازی تولید محصول و ایجاد سیستم کیفیت بوده ایم. ما سیستم مدیریت کیفیت را راه‌اندازی کرده‌ایم و گواهی‌های آن را دریافت کرده‌ایم.

10. مشتریان ما

ما روابط تجاری با Abbott، Unilever، Shiseido، KANS و SIMM و غیره برقرار کرده ایم.

11. نمایشگاه

ما اغلب در نمایشگاه های بین المللی از جمله CPhI، FIC، API، Vitafoods، SupplesideWest شرکت می کنیم.

تگ های محبوب: الیگوساکاریدهای شیر انسان hmo، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، بهترین، عمده، برای فروش