اخبار
-
20
Sep
چگونه خلوص ترهالوز را آزمایش کنیم؟ترهالوز از هیدرولیز آنزیمی نشاسته خوراکی ساخته می شود. این یک دی ساکارید غیر احیا کننده است که توسط دو مولکول گلوکز حلقه پیرانوز که با 1 پیوند گلیکوزیدی متصل شده اند، تشکیل می شود که می تواند به بی آب
بیشتر -
13
May
روش های استخراج پروتئین برنج چیست؟استخراج قلیایی بیش از 80 درصد پروتئین برنج گلوتنین محلول در قلیایی است. قلیایی رقیق می تواند ساختار فشرده نشاسته ای در برنج را شل کند و قلیایی می تواند گلوتنین ماکرومولکولی برنج را تجزیه کند، به طوری
بیشتر -
18
Feb
What't the application of chitosan in food industry?1. به عنوان یک حامل آنزیم بی حرکت پس از اسپری محلول اسید استیک کیتوزان روی چاودار برای انعقاد آن، می توان آن را جدا کرد و دوباره تولید کرد تا ذرات ریز کیتوزان به دست آید. می توان از آن به عنوان حامل ب
بیشتر -
26
Nov
تفاوت عصاره ریشه سنبل الطیب و ملاتونین چیست؟عصاره ریشه سنبل الطیب و ملاتونین دو محصول داغی هستند که امروزه مردم برای کمک به خواب از آنها استفاده می کنند. عصاره ریشه سنبل الطیب چیست؟ در اوایل قرن شانزدهم، سنبل الطیب در اروپا برای کمک به به خواب
بیشتر -
29
Jan
حشره کش طبیعی پیرترین ها برای پشه هاپیرترین ها که نوعی حشره کش طبیعی است در برگ ها و ساقه های پیرتروم به ویژه در گل ها یافت می شود و تأثیر سمی قوی بر حشرات به ویژه برای پشه ها دارد. پیرتروم طبیعی گیاهی از جنس Compositae است که بومی منطق
بیشتر -
27
Jan
NMN برای چه خوب است؟N نیکوتین آمید مونو لئوتید امن و به طور طبیعی رخ می دهد ویتامین B3 متابولیت در حال حاضر در بدن ما یافت می شود. NMN همچنین می تواند در مقادیر کوچک (کمتر از 2mg/100g- مواد غذایی) در منابع مختلف مواد غذا
بیشتر -
12
Jan
آیا Genistein می تواند کمک به بیماران سرطانی بهبود می یابند؟اغلب به بیماران مبتلا به سرطان پستان زنان توصیه می شود که مکمل های سویا یا سویا مصرف نکنند زیرا این غذاها می توانند با درمان استردیول تداخل داشته باشند، اما آخرین تحقیقات ممکن است با این توصیه مغایرت
بیشتر -
16
Dec
عوارض جانبی نیکوتینات کروم چیه؟نیکوتینات کروم نوعی پودر ریز خاکستری دودی است که در دمای اتاق و نامحلول در آب و اتانول نسبتاً پایدار است و کروم در آن ۳ +است. نیکوتینات کروم به طور عمده به عنوان افزودنی خوراک، دارو و محصولات مراقبت ه
بیشتر -
17
Nov
استفاده از اسید سیاليک چيه؟اسید سیالیک مشتقی از ۹-کربوهیدراتوساخارید است. این نام از یونانی می آید، یکیون شارژ منفی که باعث می شود بزاق احساس صاف بودن کند. نه تنها عملکرد باکتری های مهاجم «القایی» را دارد، بلکه جزء مغز نیز هست.
بیشتر -
09
Dec
نقش فلورتین در سفید کردن محصولات مراقبت از پوست چیست؟فلورتین نوع جدیدی از ماده سفید کننده طبیعی پوست است که اخیراً ایجاد شده و عمدتا در پوست و پوست ریشه میوه های آبدار مانند سیب و گلابی توزیع می شود. از فروتین می توان در ماسک صورت ، کرم های پوستی ، لوسی
بیشتر




