1. مقدمه
پودر سوربات پتاسیم نوعی نگهدارنده مواد غذایی با استریلیزاسیون وسیع است. از واکنش خنثی سازی سوربات تشکیل می شود. علاوه بر حلالیت، سوربات پتاسیم دارای خواص سوربات است که به گروه های سولفیدریل در سیستم های آنزیمی میکروبی متصل می شود و بنابراین بسیاری از سیستم های آنزیمی را از بین می برد. به راحتی در هوا اکسید شده و قهوه ای می شود که می تواند به طور موثری از فعالیت مخمر، کپک جلوگیری کند. و باکتری های هوازی علاوه بر این، می تواند از تولید مثل میکروارگانیسم هایی مانند استافیلوکوک، بوتولینوم و سالمونلا نیز جلوگیری کند. علاوه بر این، تأثیر کشت بی هوازی بهتر از استریل کردن است، بنابراین می تواند به طور موثر زمان نگهداری مواد غذایی را طولانی کند.

2. نمودار جریان

3. استاندارد کیفیت
مورد | مشخصات | نتیجه |
ظاهر | پودر گرانول سفید تا زرد | مطابقت دارد |
سنجش | 98.0 درصد ~101.0 درصد | 99.8 درصد |
اسیدیته | کمتر یا مساوی 1.{1}} درصد | مطابقت دارد |
پایه | کمتر یا مساوی 1.{1}} درصد | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 1.{1}} درصد | 0.3 درصد |
مانند | کمتر یا مساوی 3mg/kg | <3mg>3mg> |
هوی متال | کمتر یا مساوی 10mg/kg | <10mg>10mg> |
پیریدوکسال | کمتر یا مساوی با 0.1 درصد | <{0}}.1 درصد |
سرب | کمتر یا مساوی 2mg/kg | 0.005mg/kg |
HG | کمتر یا مساوی 1mg/kg | <1mg>1mg> |
نتیجه: مطابق با E202 |
4. روش تست
1) مراحل تجزیه و تحلیل
1.1 وزن حدود 0.2 گرم ماده خشک با دقت 0.0002 گرم. آن را در یک فلاسک حجمی ید 250 میلی لیتری با 48 میلی لیتر اسید استیک گلاسیال و انیدرید استیک 2 میلی لیتر قرار دهید. آن را گرم کنید تا یک محلول تشکیل شود. تا دمای اتاق خنک شود. 2 قطره محلول نشانگر کریستال ویولت اضافه کنید. با محلول تیتراسیون استاندارد اسید پرکلریک تیتر کنید تا محلول به عنوان نقطه پایانی از بنفش به سبز آبی تغییر کند.
1.2 در همان زمان تعیین، همان مقدار محلول معرف باید برای آزمایش خالی بر روی سطح نمونه بدون آزمایش مطابق مراحل مشابه تعیین استفاده شود.
2) محاسبه نتیجه
کسر جرمی W1 سوربات پتاسیم (محاسبه شده توسط C6H7KO2) (محاسبه شده بر اساس خشک) طبق فرمول محاسبه می شود:

V{0}} حجم محلول تیتراسیون استاندارد اسید پرکلریک مصرف شده توسط نمونه. واحد: میلی لیتر:
V{0}} حجم محلول تیتراسیون استاندارد اسید پرکلریک مصرف شده در آزمایش خالی، واحد: میلی لیتر.
1 000 -- عامل تبدیل:
غلظت C -- محلول تیتراسیون استاندارد اسید پرکلریک، واحد: mol/L;
M -- جرم مولی سوربات پتاسیم، واحد: گرم در مول. [M(C6H7KO2)=150.2];
متر -- جرم نمونه، واحد: گرم (گرم).
نتایج آزمون باید تابع میانگین حسابی نتایج تعیین موازی باشد. اختلاف مقدار مطلق دو نتیجه تعیین مستقل به دست آمده در شرایط تکرارپذیری نباید از 0.2 درصد بیشتر باشد.
5. کروماتوگرام NMR

6. عملکرد
6.1. پودر سوربات پتاسیم به عنوان یک افزودنی خوراکی قانونی برای خوراک دام توسط ایالات متحده و اتحادیه اروپا پذیرفته شده است. سوربات پتاسیم می تواند از رشد کپک در خوراک جلوگیری کند، به ویژه که تأثیر بسیار مهمی در تشکیل آفلاتوکسین دارد.
6.2. همچنین در ظروف غذا و مواد بسته بندی استفاده می شود.
6.3. به طور گسترده ای به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود.
7. برنامه های کاربردی
پودر سوربات پتاسیم به طور گسترده در صنایع غذایی و فرآوری خوراک و همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی، سیگار، رزین، عطرسازی و صنایع لاستیک استفاده می شود. اما بیشترین استفاده را در نگهداری مواد غذایی و خوراک دارد.

8. مطالعه پایداری و ایمنی
ما مطالعات پایداری و ایمنی زیادی در مورد این محصول انجام دادیم، با توجه به داده های پایداری سریع و طولانی مدت، ویژگی های پایدار را نشان می دهد. با توجه به مطالعه بالینی حیوانی، نتایج بی خطری را نشان می دهد.
9. گزارش آزمون شخص ثالث
ما 3 مختلف انجام دادیمrdگزارش های تست این محصول در سال های گذشته از سازمان هایی مانند SGS، Eurofins، Pony ect. هر یک از الزامات آزمون شما را می توان در اینجا متوجه شد. لطفاً در صورت نیاز به ما ایمیل بزنید.
10. گواهینامه
شرکت KONO CHEM CO.LTD دارای گواهینامه ISO22000 توسط یک سازمان مجاز صدور گواهینامه است.

11. مشتریان اصلی
KONO CHEM CO.LTD به یکی از اعضای مهم در تامین پودر سوربات پتاسیم برای تولید کنندگان معروف مواد غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی تبدیل شده است.

12. نمایشگاه
ما همیشه در نمایشگاه هایی مانند CPHi، FIC، Vitafoods، Supplyside west شرکت می کنیم و بازار خود را در گوشه و کنار جهان گسترش می دهیم، و به شدت آرزو می کنیم که مردم جهان بتوانند از KONO CHEM CO.LTD بهره مند شوند.

13. بازخورد مشتریان
ما فروشگاه هایی در علی بابا داریم که می تواند راحتی معامله را تضمین کند، این استراتژی ها نیز مورد استقبال مشتریان ما قرار گرفت.

تگ های محبوب: پودر سوربات پتاسیم 24634-61-5، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، بهترین، عمده، برای فروش













