پودر توت سیاه برای افزودنی مواد غذایی

مقدمه

پودر توت سیاه برای افزودنی غذایی از میوه انگور فرنگی سیاه استخراج می شود که سرشار از رنگدانه به ویژه مقدار زیادی آنتوسیانین است. دارای انواع فعالیت های دارویی مانند ترویج سنتز مجدد رودوپسین، بهبود گردش خون، ضد زخم، ضد التهاب و غیره است و می تواند به طور قابل توجهی خستگی چشم را بهبود بخشد. همچنین سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع است که اسید لینولئیک بالاترین محتوای آن را دارد. این می تواند فشار خون، چربی خون و کتاب شیمیایی ضد آترواسکلروتیک را کاهش دهد. همچنین می تواند تجمع پلاکت ها را مهار کند، کلسترول سرم را کاهش دهد، سنتز اسید لینولئیک را افزایش دهد و رگ های خونی را نرم کند. یک عامل درمانی خوب برای بیماری های قلبی عروقی است. از آنجایی که عصاره انگور سیاه دارای ترکیبات شیمیایی منحصر به فرد زیادی است، کاربردهای بسیار مهمی در صنعت نوشیدنی و پزشکی دارد. این یک ماده خام درجه یک برای تولید شراب، استخراج رنگدانه طبیعی و تولید لوازم آرایشی، دارو و مواد غذایی است.

عملکرد

1. پودر توت سیاه برای افزودنی غذایی تاثیر خوبی بر عملکرد بینایی دارد و می تواند به عنوان یک داروی موثر برای درمان نزدیک بینی و گلوکوم استفاده شود. اثر اصلی آنتوسیانین ها بر گیرنده های نوری، بازسازی رودوپسین است.

2. کاهش اثر چربی خون آب توت سیاه می تواند از افزایش جلوگیری کندتری گلیسیرید سرم، کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین کم چگالی در موش ناشی از رژیم غذایی پرچرب، به طور قابل توجهی کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا را افزایش می دهد و اثر کاهش چربی خون را در موش های آزمایشگاهی هیپرلیپیدمی دارد.

3. اثر ضد خستگی مصرف انرژی و مواد دلیل مهمی برای خستگی است. عصاره انگور سیاه می تواند ذخیره گلیکوژن را افزایش دهد یا مصرف گلیکوژن را کاهش دهد، مصرف انرژی را کاهش دهد و اثر ضد خستگی خاصی داشته باشد.

4. سایر اثرات گالاکتوز اسیدی با وزن مولکولی بالا جدا شده از دانه های توت سیاه می تواند از چسبندگی هلیکوباکتر پیلوری به مخاط معده انسان جلوگیری کند. پلیمر این قندها می تواند گیرنده سطحی هلیکوباکتر پیلوری را مسدود کند، بنابراین می تواند از تعامل آن با فاکتورهای اتصال خاص پیتر در معده انسان جلوگیری کند تا از معده محافظت کند.

کاربرد

1. پودر توت سیاه برای افزودنی مواد غذایی را می توان در نوشیدنی های اسیدی مانند نوشابه، شراب میوه، لیوان های شراب گازدار، شراب انگور سیاه، نوشیدنی های گازدار و غیره استفاده کرد.

2. همچنین می توان از آن برای رنگ آمیزی مواد غذایی مانند مربا، بستنی، بستنی و کیک، برای رنگ بنفش استفاده کرد.

مشخصات

نمودار جریان

NMR

شخص ثالث

مطالعه پایداری و ایمنی

ما مطالعات پایداری و ایمنی زیادی در مورد این محصول انجام دادیم، با توجه به داده های پایداری سریع و طولانی مدت، ویژگی های پایدار را نشان می دهد. با توجه به مطالعه بالینی حیوانی، نتایج بی خطری را نشان می دهد.

گواهینامه

مشتریان اصلی

شرکت KONO CHEM CO.LTD به عضو مهمی در تامین پودر پروتئین کیونا برای تولیدکنندگان معروف مواد غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی تبدیل شده است.

نمایشگاه ها

نظر مشتری

تگ های محبوب: پودر توت سیاه برای افزودنی مواد غذایی، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، بهترین، عمده، برای فروش