پودر جوانه گندم
معرفی
پودر جوانه گندم پودر خشکی است که پس از فرآوری ریز جوانه گندم به دست می آید که حاوی آمیلاز بوده و ظرفیت تبدیل نشاسته آن بیش از 25 برابر است. ماده اولیه اصلی برای تهیه ورمیشل است. جوانه یکی از اندام های جوانه زنی و رشد گندم است که حدود 2.5 درصد از دانه کامل گندم را تشکیل می دهد. سرشار از ویتامین E، B1 و پروتئین است و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. پودر جوانه گندم همچنین حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، کروم، سلنیوم، فسفر، منگنز، مس و سایر مواد معدنی و عناصر کمیاب است. رنگدانه جوانه گندم فلاونوئیدهای گندم است که یک رنگدانه محلول در آب است و عملکرد درمانی خوبی برای بیماری های قلبی عروقی دارد.

نمودار جریان

مشخصات
موارد | مشخصات | نتایج |
ظاهر | کرم پودر زرد | مطابقت دارد |
بو | مشخصه | مطابقت دارد |
خاکستر | ≤5.0% | 2.2% |
ضرر در خشک شدن | ≤5.0% | 1.4% |
فلزات سنگین مانند سرب سی دی HG | ≤10.0ppm ≤1.0ppm ≤2.0ppm ≤1.0ppm ≤0.1ppm | & lt؛ 10.0ppm & lt؛ 1.0ppm & lt؛ 2.0ppm & lt؛ 1.0ppm & lt؛ 0.1ppm |
میکروبیولوژی تعداد کل بشقاب آمپر مخمر &; قالب E.Coil سالمونلا استافیلوکوک | ≤1000cfu/g ≤100cfu/g منفی منفی منفی | ≤1000cfu/g ≤100cfu/g منفی منفی منفی |
نتیجه | مطابق با استاندارد داخلی |
عملکرد
گلوتاتیون موجود در پودر مالت، برخی افراد آن را عامل ضد سرطانی میدانند، این ماده در مهار سرطان تأثیر بسزایی دارد. پودر مالت همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که عملکردهای رفع یبوست، کاهش چربی خون، کاهش قند خون بعد از غذا و همچنین کاهش وزن و سم زدایی را دارد.
کاربرد
می توان آن را با پودر شیر مخلوط کرد تا پودر شیر مالت برای تهیه مکمل های غذایی تهیه شود.






تگ های محبوب: پودر جوانه گندم، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، برای فروش














