1. مقدمه
پودر فولیک اسید فولیک یک ویتامین محلول در آب گروه B است که در سال 1941 از اسفناج جدا شد. همچنین پلی گلوتامیک اسید نامیده می شود زیرا سرشار از برگ های سبز است. اشکال مختلفی در طبیعت وجود دارد و ترکیب اصلی از پتریدین، اسید p-aminobenzoic و اسید گلوتامیک تشکیل شده است. این ماده زرد تیره است، به راحتی در آب حل نمی شود، حلالیت نمک سدیم آن زیاد است. از نظر حرارتی در محلول های خنثی و قلیایی پایدار است، اما زمانی که دما در محلول های اسیدی از 100 درجه فراتر رود، تجزیه می شود. اسید فولیک و نمک سدیم آن در اثر نور در محلول از بین می روند. ساختار اسید فولیک از یک پتریدین تشکیل شده است که از طریق یک پل متیلن در مجاورت اسید p-aminobenzoic است و یک پترینیل را تشکیل می دهد و سپس با اسید گلوتامیک ترکیب می شود.
2. نمودار جریان
3. استاندارد کیفیت
| موارد | استانداردها | نتایج |
ظاهر | پودر کریستالی زرد، زرد مایل به قهوه ای، یا زرد متمایل به نارنجی بی بو | مطابقت دارد |
شناسایی | نسبت A256/A365 2 است.80-3.00 | 2.83 |
اب | کمتر یا مساوی 8.5 درصد | 7.8 درصد |
پس مانده های احتراق | کمتر یا مساوی با 0.3 درصد | 0.08 درصد |
ترکیبات مرتبط | کمتر یا مساوی 2.{1}} درصد | 1.18 درصد |
سنجش | 97.0 درصد ~102.0 درصد | 98.3 درصد |
نتیجه : | مطابق با USP42 است | |
4. کروماتوگرام
HNMR
5. عملکرد
پودر اسید فولیک درجه غذایی عمدتاً برای کم خونی مگالوبلاستیک تغذیه ای، نوزادی یا بارداری استفاده می شود و همچنین می تواند برای درمان کمکی "کم خونی خطرناک" ناشی از کمبود ویتامین B12 استفاده شود.
| نام مواد افزودنی | نام چینی غذا مجاز به استفاده از افزودنی است | حداکثر دوز مجاز (گرم بر کیلوگرم) |
| اسید فولیک | غذای تغذیه ورزشی | 60 تا 400 گرم |
| نوشیدنی های جامد | 157-313ug/kg بر اساس نوشیدنی مایع رقیق شده، مقدار نوشیدنی جامد باید با توجه به نسبت رقت افزایش یابد. | |
| فرمول برای نوزادان بزرگتر و کودکان خردسال | 0.03-0.3 میلیگرم/100 گرم | |
| بیسکوییت | 39 ~ 78 گرم / 100 گرم |
6. کاربرد
پودر اسید فولیک درجه مواد غذایی عمدتاً برای صنایع غذایی استفاده می شود.
7. مطالعه پایداری و ایمنی
ما مطالعات پایداری و ایمنی زیادی در مورد این محصول انجام دادیم، با توجه به داده های پایداری سریع و طولانی مدت، ویژگی های پایدار را نشان می دهد. با توجه به مطالعه بالینی حیوانی، نتایج بی خطری را نشان می دهد.
8. گواهینامه
شرکت KONO CHEM CO.LTD دارای گواهینامه ISO9001:2015 توسط یک مرجع صدور گواهینامه مجاز است.
9. مشتریان اصلی
شرکت KONO CHEM CO.LTD به یکی از اعضای مهم در عرضه این محصول به تولیدکنندگان معروف مواد غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی تبدیل شده است.
10-نمایشگاه ها
11. نظر مشتری
تگ های محبوب: پودر اسید فولیک درجه غذایی، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، بهترین، عمده، برای فروش
