پودر بروکلی
معرفی
پودر بروکلی از جوانه کلم بروکلی با استفاده از خشک کردن اسپری برای حفظ طعم اصلی، سیالیت خوب و طعم خوب آن تهیه می شود.'؛ به راحتی حل و ذخیره می شود. هیچ گونه مواد نگهدارنده، طعم دهنده و رنگ اضافه نشده است. محتوای غذایی کلم بروکلی در بین سبزیجات مشابه رتبه اول را دارد و به عنوان" تاج سبزیجات" شناخته می شود. مواد مغذی موجود در کلم بروکلی نه تنها دارای محتوای بالایی هستند، بلکه بسیار جامع هستند، به طور عمده شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربی، مواد معدنی، ویتامین C و کاروتن. بر اساس تجزیه و تحلیل، هر 100 گرم کشک کلم بروکلی تازه حاوی 3.6 گرم پروتئین است که 3 برابر گل کلم و 4 برابر گوجه فرنگی است. علاوه بر این، محتوای ویتامین A بیش از 100 برابر بیشتر از کلم است و مواد معدنی موجود در بروکلی نیز بسیار جامع است. محتوای کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، روی و منگنز بسیار غنی است که معادل کلم از خانواده چلیپایان است.

نمودار جریان

مشخصات
تست | مشخصات فنی | نتیجه |
ظاهر | پودر سبز روشن | مطابقت دارد |
بو&آمپر؛ طعم و مزه | مشخصات | مطابقت دارد |
اندازه مش | 100% پاس 80 mesh | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | ≤5.0% | 4.3% |
خاکستر | ≤5.0% | 4.1% |
فلزات سنگین | ≤10ppm | & lt؛ 10ppm |
میکروبیولوژی: | ||
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
آمپر مخمر &; قالب | ≤100cfu/g | 55cfu/g |
E.Coli | منفی | مطابقت دارد |
S. Aureus | منفی | مطابقت دارد |
سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
نتیجه | مطابق با مشخصات، در خانه |
عملکرد
1. پودر کلم بروکلی محافظت طولانی مدت آنتی اکسیدانی دارد و به طور موثر با رادیکال های آزاد، آلاینده ها و سموم مختلف مبارزه می کند.
2. می تواند محتوای فیبر را افزایش دهد و حرکات روده صاف را تقویت کند.
3. می تواند مواد مغذی مورد نیاز سلول های روده را تامین کند و باعث رشد پروبیوتیک های روده شود.
4. جذب کلسیم را تقویت کرده و به تقویت استخوان ها کمک می کند.
5. می تواند سیری را افزایش دهد و مصرف انرژی را کاهش دهد.
کاربرد
1. نوشیدنی های جامد.
2. غذای پف کرده و چاشنی.
3. غذای نوزاد.
4. محصولات مراقبت های بهداشتی میانسالان و سالمندان.







تگ های محبوب: پودر بروکلی، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، برای فروش














