Kono Chem Co.,Ltd. یکی از بهترین تولید کنندگان و تامین کنندگان l-مالیک اسید 97-67-6 در چین است. ما به گرمی از شما برای فروش عمده l-malic acid 97-67-6 در اینجا از کارخانه ما استقبال می کنیم. تمام محصولات شیمیایی با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستند.
1-مقدمه
L-اسید مالیک که به نام ۲-هیدروکسی سوسینیک اسید نیز شناخته میشود، یکی از استریو ایزومرهای اسید مالیک و یک واسطه طبیعی در چرخه اسید تری کربوکسیلیک موجودات با قابلیت جذب عالی برای انسان است. به صورت یک ظاهر می شودپودر کریستالی سفیدبی بو با طعم ترش منحصر به فرد دلپذیر و حاوی اتم کربن نامتقارن در ساختار مولکولی خود است. دارای خواص فیزیکی و شیمیایی برجسته: نقطه ذوب در 101-103 درجه، رطوبت سنجی قوی، حلالیت خوب در آب و اتانول، و مقدار pH 2.2 (10 گرم در لیتر در H2O، 20 درجه). باید در دمای زیر 30 درجه نگهداری شود. به طور گسترده در میوه هایی مانند سیب وجود دارد، می توان آن را به صورت صنعتی از طریق تخمیر میکروبی، تبدیل سلولی و روش های دیگر، با درجه غذایی، درجه دارویی و سایر مشخصات موجود برای سناریوهای کاربردی مختلف تولید کرد.
2. عملکرد
1) طعم دهنده، اسیدی و تثبیت کننده: بهعنوان یک-اسیدولکننده با کارایی بالا با اسیدیته متوسط و طعم ملایم، میتواند جایگزین حدود ۸۰ درصد اسید سیتریک در کاربرد شود. این می تواند رنگ طبیعی غذا را حفظ کند، ثبات امولسیون را بهبود بخشد، مقدار pH را در آماده سازی های مختلف تنظیم کند و سیستم محلول را به طور موثر تثبیت کند.
2) فعالیت فیزیولوژیکی و ارتقاء جذب: با قابلیت جذب خوب انسان، می تواند سرعت جذب اسیدهای آمینه را افزایش داده، اثر سمی داروهای ضد سرطان را بر سلول های طبیعی کاهش دهد و نقش کمکی در بهبود بیماری های خاص ایفا کند.
3) عملکرد شیمیایی صنعتی و روزانه: دارای اثرات بافر کننده، رسوب زدایی و باکتری کش است و می تواند به عنوان کمپلکس کننده، عامل پخت رزین و نرم کننده مواد مصنوعی استفاده شود. در لوازم آرایشی، می تواند پوست را مرطوب و تجدید کند و همچنین می تواند به صورت اسانس و عطر برای بهبود تجربه کاربری محصولات شیمیایی روزانه فرموله شود.
3. کاربرد
1) صنایع غذایی و آشامیدنی: بهعنوان اسیدکننده، نگهدارنده و تثبیتکننده امولسیون در نوشیدنیهای خنک (نوشیدنیهای باکتریهای اسید لاکتیک، آب سودا)، غذاهای منجمد (شربت، بستنی)، غذاهای فرآوریشده (شراب میوهای، مایونز) و غیره استفاده میشود. همچنین در تهیه سس سویا بدون نمک{1}}و سرکه برای تقویت طعم و مزه و عصارهی شیرینی ترشی به کار میرود. و یک محرک رشد برای مخمر.
2) صنعت داروسازی و محصولات بهداشتی: به عنوان یک ماده کمکی در آماده سازی های دارویی (قرص ها، شربت ها) استفاده می شود و برای بهبود کارایی جذب در محلول های اسید آمینه مخلوط می شود. میتواند به بهبود بیماریهای کبد، کمخونی، فشار خون و سایر بیماریها کمک کند و همچنین برای تهیه داروهای ضد کرم و مواد ضد جرم استفاده میشود. علاوه بر این، یک عامل مصنوعی چند منظوره برای تهیه ترکیبات کایرال دارویی است.
3) صنایع شیمیایی روزانه: به محصولات مراقبت از پوست، خمیر دندان، شامپو و سایر محصولات برای مرطوب کننده، بازسازی پوست و تنظیم pH اضافه شده است. همچنین میتواند جایگزین اسید سیتریک بهعنوان یک ماده شوینده با درجه بالا شود.
4) زمینه های صنعتی و کشاورزی: به عنوان ماده خام برای پاک کننده های صنعتی، ضد انعقادهای نساجی-و روشن کننده های فلورسنت برای الیاف پلی استر استفاده می شود. همچنین به عنوان یک افزودنی خوراک برای کاهش اسیدوز و پاسخ استرس در گیاهخواران و یک ماده خام مهم برای تولید استرها استفاده می شود.
4. استاندارد کیفیت
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| بو | بی بو |
| نقطه ذوب | 101-103 درجه |
| سنجش (پایه خشک) | بزرگتر یا مساوی 99.0٪ |
| مقدار pH | 2.0 ~ 2.4 |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 0.5٪ |
| فلزات سنگین (به عنوان سرب) | کمتر یا مساوی 10 میلی گرم بر کیلوگرم |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 3 میلی گرم بر کیلوگرم |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 2 میلی گرم بر کیلوگرم |
| حلالیت در آب | محلول شفاف و بی رنگ |
5. روش تجزیه و تحلیل
MOA در صورت درخواست در دسترس است.
6. ثبات و ایمنی
ثبات:
به مدت 24 ماه در ظروف بدون هوا، در محیط خنک (15 تا 25 درجه)، خشک و تاریک نگهداری می شود. از قرار گرفتن در معرض دمای بالا، نور مستقیم خورشید و رطوبت بیش از حد برای جلوگیری از هیگروسکوپی و افت کیفیت خودداری کنید.
ایمنی:
مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی و دارویی.
7. فرآیند تولید
1) سویه کشت شده و در سلولهای بیحرکتی آماده میشود که برای تبدیل زیستی با محلول فومارات سدیم در یک ستون شیشهای بستهبندی میشوند تا محلول مخلوطی از L-مالات و فومارات سدیم به دست آید.
2) محلول مخلوط شده تحت واکنش اسیدی شدن، فیلتراسیون و جداسازی ستون تبادل کاتیونی قرار می گیرد، سپس تحت فشار کاهش یافته برای بازیابی اسید فوماریک غلیظ می شود.
3) فیلتر بیشتر غلیظ شده و برای تبلور سرد می شود تا کریستال های L- اسید مالیک به دست آید. مشروب مادر برای تولید بازیافت می شود و بازده کلی محصول به 97 درصد می رسد.
8. نظرات مشتریان
9. گواهی ما
10. مشتریان ما
11. نمایشگاه ها
تگ های محبوب: l-مالیک اسید 97-67-6، چین L-مالیک اسید 97-67-6 تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه
